31 января в ресторане Zолотой состоялся финал конкурса «Серебряный треугольник»на звание лучшего молодого повара 2012 года.

Шеф-повар ресторана «БОН» Анатолий Казаков представил на конкурс «Свиную грудинку, забытую фермером на 30 часов на пне под палящим солнцем, с равиоли, влюблёнными в свеклу и пастернак, на оливковых камнях» и «Черноморского палтуса упавшего на землю у рыбака, вблизи оливковых деревьев».

По итогам анонимного голосования победителем стал Анатолий Казаков. Именно он поедет в июня этого года в Венецию на S.Pellegrino Cooking Cup представлять Россию на этом европейском чемпионате молодых поваров.

Легендарный ресторан BON by Novikov & Starck вновь вошел в ТОП100 Самых популярных ресторанов Москвы по версии Resto Rate Awards.

19 октября в отеле The Ritz-Carlton Moscow состоялась торжественная церемония награждения победителей ежегодной премии Resto Rate Awards 2011. Прежде всего, это награда за особую роль в развитии современной гастрономической культуры Москвы.

Бесспорно BON является не только гастрономическим, но и культурным явлением. Интерьер заведения настолько многогранен, что каждый раз открывается перед гостями с новой стороны.

BON by Novikov & S+arck! при поддержке брэнда Царская Золотая, отметил свой Пятый Дня Рождения!

В BON by Novikov & S+arck! и Machete Records прошел благотворительный аукцион в поддержу о. Вайгач. В рамках вечера TOKIO презентовали свой новый, снятый на острове клип «Ледокол «Надежда»",  также, был показан документальный фильм о жителях о. Вайгач; завершило вечер великолепное выступление TOKIO, Siberia, Machete.

7 декабря 2010 года в стенах Bon состоялась презентация проекта World Fashion Classic и просмотр оперы «Валькирия» Рихарда Вагнера, которая явилась одновременно мировой премьерой и открытием сезона миланского театра Ла Скала. Эта постановка, кроме всего прочего, примечательна тем, что две главные партии в ней исполняют российские артисты Екатерина Губанова (Фрика) и Виталий Ковалев (Вотан). Особое звучание и профессиональная техника от бутика Burmester позволили зрителям оценить мощь и  вокальную свободу исполнения. Во время прямой трансляции были использованы компоненты Burmester (Germany) и специально создано две зоны для масштабного звучания и эффекта присутствия. Акутические системы Monitor Audio(UK) серии Platinum были расчитаны на большое количество гостей. Burmester с 1977 устанавливает стандарты качества в High End индустрии. Техника имеет множество наград благодаря высокому качеству и уникальному дизайну.

Генеральным партнером вечера и прямой трансляции выступил коньячный дом Jenssen. Элитный французский коньяк ручной работы Jenssen помог создать прекрасную атмосферу и подарил незабываемые моменты.

Иногда, очень редко, в жизни случаются события, которые изменяют ход всей вашей жизни. И никто никогда не знает каким и когда будет следующее. Мы попробуем сделать так, чтобы каждый визит в BON был предвкушением таких – самых главных в Вашей жизни событий.
3 июня, совместно с World Fashion Channel и тобачным домом Sobranie, потрясающие Маурицио Модику (Maurizio Modica) и Пьерфранческо Джильотти (Pierfrancesco Gigliotti), создатели и бессменные лидеры Frankie Morello, устроили грандиозную феерию, показав великолепные луки из последней коллекции даже раньше, чем у себя на родине – в Милане, под музыкальные эксперименты Fresh Brothers. Привезенный за пару недель до знаменательного события новый шеф-повар ресторана BON, выпускник легендарного Le Cordon Bleu, гуру от гастрономии Kesao Otake, создаст неземные вкусовые аккорды для искушенных гурманов.
Все эти события, окончательно закрепят вступление самого яркого московского лета в законную силу, и на ближайшие 3 месяца мы сможем забыть о суете, погрузившись в гармонию с миром, собой, и не пропустить то самое, возможно, главное событие Вашей жизни… на веранде ресторана BON

Состоялся Великий День – Четвертый День рождения ресторана BON by Novikov & S+arck!
Мы отметили его в кругу самых лучших и близких друзей,  специально для которых мы охладили просеко, испекли огромный торт и привезли легендарного Луи Остина! Даже перекрытие всех главных магистралей столицы не смогло испортить нам этот чудесный вечер! Мы очень надеемся, что в том же составе встретимся еще много много раз. УРА!

12 марта в  BON произошло дебютное выступление Оксаны Чудной и коллектива Punk-Romance. Дива бурлеска потрясающе исполнила незабвенные хиты Вертинского, Эрты Кирт, Изабеллы Юрьевой. Надеемся, этот весенний вечер останется в памяти наших любимых гостей еще надолго.

Случилось великое!

Ресторан BON запустил серию игр Mafia by BON! Теперь Вы можете приехать сюда не только за хорошим настроением, едой или музыкой, но и для того, чтобы получить свою порцию адреналина в процессе выявления темных личностей! Будьте начеку!.. не пропускайте новости от BON.

СЛЕДУЮЩАЯ ИГРА 27 МАРТА!