Фруктовое искушение от L’Occitane

Кухня / 15 декабря

В преддверии долгожданных  праздников BON совместно с L’Occitane представляют эксклюзивный десерт «Фруктовое искушение».  При заказе  гостей ждет приятный комплимент от L’Occitane – набор средств из лимитированной новогодней коллекции.

Изысканный вкус воздушной цитрусовой миренги, которая запекается открытым огнем непосредственно на глазах у посетителя, дополняет желток из манго. Этот легкий десерт подается с конфитюром из лесной розы.

Поддайтесь фруктовому искушению!

BON представляет особое осеннее предложение «Гастрономия с русской душой»"

Кухня / 9 ноября

В ноябре ресторан BON by Novikov&Starck представляет особое осеннее предложение «Гастрономия с русской душой».

Изысканные блюда высокой кухни созданы с использованием натуральных продуктов российских фермеров. Близкое по духу и родное по вкусу меню понравится взыскательным гурманам, ценящим изысканность формы и богатство содержания.
Палитра осенних вкусов «Гастрономия с русской душой» дарит разнообразие выбора: вителло тоннато с фермерской телятиной, терин из фуа гра с белыми грибами и артишоками и корейка оленя с елкой и чатни из айвы. Также в меню вошли тальятелли с рагу из ягнёка, морской черт с пюре из зеленого горошка и жаренными артишоками.

Новое меню от Анатолия Казакова

Кухня / 28 марта

Шеф-повар ресторана BON by Novikov & S+arck! Анатолий Казаков представляет новое меню, в рамках которого удалось совместить  традиционные блюда европейской кухни, и смелые авторские кулинарные этюды.  Так, говядина по-строгановски, приготовленная по классическому рецепту подается с эспума из картофеля, или нежнейшее утиное филе сервируется пюре из марроканских фиников и тыквенным кремом. Приятного аппетита!